Τα κείμενά μου σε αυτή την σελίδα δημοσιεύθηκαν (ή προορίζονταν για δημοσίευση) σε
εφημερίδες, περιοδικά και διάφορες ιστοσελίδες. Δεν αντανακλούν πάντα
τις προσωπικές μου απόψεις αλλά θεωρώ ότι έχουν ενδιαφέρον.
Displaying items by tag: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Εστίαση: «Πάρτε μέτρα γιατί χανόμαστε» λένε οι επιχειρηματίες στο CNN Greece
Με μία απόλυτα επιτυχημένη, όπως λένε παράγοντες της αγοράς, κινητοποίηση, η εστίαση σήμερα έστειλε το μήνυμα στην κυβέρνηση ότι τα μέτρα που εφαρμόζονται μέχρι στιγμής έχουν στραγγαλίσει τους επιχειρηματίες και θα πρέπει να γίνουν γρήγορα σημαντικές τομές αλλά και να νομοθετηθούν άμεσα αντισταθμιστικά μέτρα για την επιβίωση του κλάδου.
«Κουζίνες φαντάσματα»: Έξυπνη ιδέα ή άλλη μία… φούσκα;
Επί σχεδόν 18 μήνες η εστίαση αλλάζει μορφή. Καθένας μας παρατηρεί τα εστιατόρια να έχουν μαζεμένα τραπέζια και καρέκλες, με τις κουζίνες τους όμως σε λειτουργία, ενώ συχνά κάποιοι πελάτες απέξω περιμένουν στην ουρά, κρατώντας αποστάσεις και τα μηχανάκια των «ντελιβεράδων» πηγαινοέρχονται ασταμάτητα.
Εστίαση: Ένας στους τρεις στην Περιφέρεια πάει για «λουκέτο» - Ετοιμάζουν κινητοποιήσεις
Στα όρια της κατάρρευσης βρίσκεται ο κλάδος της εστίασης, καθώς τα επιδημιολογικά δεδομένα του κορωνοϊού δείχνουν ότι θα αργήσει η επαναλειτουργία των καταστημάτων, ενώ υπό το βάρος των χρεών και της αδυναμίας της κυβέρνησης να παράσχει μεγαλύτερη στήριξη, προχωρά σε κινητοποιήσεις συμβολικού χαρακτήρα.
Προς μετωπική κυβέρνηση – εστιάτορες: Μία στις τρεις επιχειρήσεις δεν θα αντέξει
Η επόμενη Δευτέρα αναμένεται με μεγάλη αγωνία από τον κλάδο της εστίασης όχι μόνο των ιδιοκτητών αλλά και όσων εργάζονται σε εστιατόρια, καφέ, μπαρ. Θα μπορούσαμε να πούμε όμως ότι με μεγάλη ανυπομονησία αναμένεται και από τους περισσότερους πολίτες που επιτέλους θα μπορέσουν να βγουν έξω για να απολαύσουν τον καφέ ή το φαγητό τους.