https://open.spotify.com/show/0TWto94J7COeXoJUWW3rdk

Το ελαιόλαδο για τη χώρα μας αποτελεί όχι μόνο βασικό διατροφικό προϊόν και πολιτισμικό στοιχείο, αλλά αποτελεί και ένα από τα «βαριά χαρτιά» της οικονομίας.Η ελαιοκομία και η ελαιοπαραγωγή είναι ένας δυναμικός εξαγωγικός τομέας αλλά και ένας κλάδος εγκλωβισμένος ανάμεσα σε παθογένειες και δομικά στοιχεία της ελληνικής αγροτικής οικονομίας και της υπαίθρου. Η παλαιότητα του ελαιώνα, η ανομοιογένειά του, οι μικροί κλήροι και το γεωγραφικό ανάγλυφο της Ελλάδα αποτελούν μειονεκτήματα που εμποδίζουν την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού ελαιόλαδου.

 Ακούστε ολόκληρη της σειρά στο spotify: https://open.spotify.com/show/0TWto94J7COeXoJUWW3rdk